Ocho jóvenes cocineros españoles muy prometedores

Talento, creatividad y solidez técnica. Más que nunca, las nuevas generaciones de cocineros dan muestras de su envergadura profesional. Conocemos a ocho chefs a los que seguir la pista en los próximos años. ampliar fotoLa cocinera María José Martínez, de 33 años. paco puentesampliar fotoPichón, algarrobas y café, de Leandro Gil. o. planas08 Leandro Gil Alma (Pamplona) La oferta gastronómica del hotel Alma Pamplona no ha dejado de evolucionar al alza desde la llegada de este chef.…