¡INCREÍBLES PERO CIERTOS! 8 datos curiosos que quizá no sabías sobre la hallaca venezolana

La hallaca es un plato tradicional venezolano que se sirve en la época navideña. Se hace con la misma masa de maíz de las arepas, pero que es condimentada con caldo de gallina y pintada con onoto, que la da un color amarillo especial.Créditos: galleryhip.comEs rellana  con un guiso de carne de res, cerdo y gallina o pollo, al cual se le agregan aceitunas, uvas pasas, almendras, alcaparras, pimentón y cebolla, para luego ser envuelta en hijas de plátano y ponerlas a hervir en agua.…