New York Times: Porciones pequeñas, el secreto para controlar tu peso

Gracia LamRead in English [Si quieres recibir los mejores reportajes de The New York Times en Español en tu correo, suscríbete aquí a El Times] Para variar, hay buenas noticias en este inicio de año si se trata de dietas: hace poco se publicó el libro Finally Full, Finally Slim (Por fin satisfechos, por fin delgados), que tiene un enfoque muy sensato sobre la pérdida de peso. A diferencia de la infinidad de dietas de moda que aún no logran detener el crecimiento de la cintura de muchos hombres y mujeres, sobre todo en Estados Unidos, el libro escrito por Lisa R.…