¡RECETA IMPERDIBLE! Aprende a preparar las tradicionales y añoradas galletas “Reinitas”

Las “Reinitas” son esas galletas tradicionales que recordamos con gran afecto de nuestra niñez. De sólo recordarlas, es imposible no remontarse a la infancia, se trata de unas galletas rellenas de mermelada que se podían acompañar con un café o un refrescante jugo o malta.Créditos: La Bombacha.Ya basta de extrañarlas, porque esta sencilla receta podrás tenerlas de vuelta en casa. Lo mejor de todo es que no necesitas invertir mucho tiempo, ni dinero. Ingredientes:250 gr de harina 200 gr de azúcar 150 gr de mantequilla 2 yemas de huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla o ralladura de limón 200 gr de jalea de frutas Colorante vegetal (en este caso se utilizó el rojo)Preparación:El primer paso, será mezclar la mantequilla con la harina y el azúcar hasta que tomen un aspecto arenoso, luego agregaremos las yemas y las unimos rápidamente en la preparación, ahora incorporamos la esencia de vainilla o ralladura de limón.…