Menú semanal de El Comidista (17 a 23 de septiembre)

Con una alfombra roja, fanfarrias, confeti (y ganas de batamanta). Esta semana estamos dispuestos a darle la bienvenida al otoño como se merece, con recetas contundentes pero también con algún toque veraniego para aprovechar todas las alegrías que nos sigue dando nuestro amigo el verdulero. Saca tu libreta de apuntar recetones porque la vas a necesitar. Lunes 17 de septiembre CREMA FRÍA DE CALABACÍN Y MANZANA ÁCIDA Terminamos la temporada de sopas frías con una que combina la frescura de la manzana ácida con el dulzor de la cebolla y la textura del calabacín.…