Dulce colinas de moscatel

La primavera es una excelente época para conocer los vinos de Málaga y sus paisajes. El viaje puede comenzar en la ciudad, con un trago del popular pajarete, vino generoso dulce de licor, compañero ideal de unas tapas. Por ejemplo, en Bodegas Quitapenas (con locales en Marín García, 4, y Sánchez Pastor, 2) o en la Antigua Casa de Guardia (Alameda Principal, 18), fundada hace dos siglos, proveedora de la reina Isabel II de España, con las botas a la vista.…

Un buen reportaje que documenta cómo los Venezolanos huyen hacia el Perú por tierra

France 24 presentó un excelente programa que dedicaron por completo a la emigración venezolana, que huye desesperadamente del régimen de Maduro. Nos muestran todo el trayecto que deben pasar los venezolanos más valientes para llegar al Perú o a Ecuador. Varias familias que viajan nos van contando poco a poco cómo han salido de Venezuela con lo poco que tienen metido en sus maletas. En sus caras se puede observar la incerteza de saber ni siquiera, a donde van a llegar para comenzar una nueva vida desde cero.…

Melodía aromática

Tras una larga y excelente labor como secretario del Consejo Regulador de Ribera del Duero, Javier Zaccagnini se embarcó hace años en la arriesgada aventura de elaborar su propio vino. En 1999 fundó la bodega Aalto, junto con el prestigioso enólogo Mariano García. Luego se plantó en Rueda y creó, a partir de las viñas centenarias de Ismael Gozalo, el blanco Ossian. La singladura, no exenta de momentos borrascosos, se detuvo hace 10 años en Sei Solo, su obra más personal, donde fundió vino y música en un conjunto armónico que tiene, nada menos, que a Bach como inspirador (Sei Solo a Violino senza Basso accompagnato).…