Qué mirar en la etiqueta de un producto

Las etiquetas de los alimentos son lo más parecido a un jeroglífico egipcio que te puedes encontrar en tu vida diaria. Nada raro teniendo en cuenta que a cierta parte de la industria alimentaria, la que fabrica los productos comestibles insanos, no le interesa en absoluto que las entiendas. Sin embargo, siempre deberíamos mirarla antes de comprar, porque en la lista de ingredientes y la tabla nutricional hay información objetiva que nos puede ayudar a saber si estamos ante un alimento saludable o no.…