Los artilugios más extraños de cocina

Hoy quiero confesar que estoy enganchado a una actividad vergonzante. No, no hablo de coger mandarinas caras y marcar la tecla de las más baratas cuando las peso en el súper, sino de algo mucho más horrible y condenable. Si viste los vídeos ¿Vale la pena comprar artilugios de cocina en Aliexpress? o Regalos de Aliexpress para vengarse en el amigo invisible, sabrás por dónde van los tiros: no puedo parar de probar gadgets culinarios de la tienda más imposible de internet.…

Lingote de chocolate fundente con coulis de frutos rojos

Estoy convencida que hace 2000 años, cuando los mayas ya preparaban sus bebidas a partir de grano de cacao asado y molido, no lo hacían simplemente por los fines curativos que decían que tenía sino porque esa irrefrenable pasión por el chocolate ya les había azotado. Yo soy chocoadicta desde pequeña, lo confesé hace poco por miedo de que salieran a la luz fotos mías con los morros llenos de la salsa de profiteroles que tanto me gustaba.…