Unas albóndigas blandengues

Esther me envía una consulta sobre las albóndigas de otoño redactada en klingom: “Imposible (para mí) hacer esta receta sin problemas. El sabor muy bueno, pero, tuve quemador harina de garbanzo, un nuevo y alguna otra cosa. Aún así salen demasiado blandas y se deshacen. Después de congelarlas conseguí presentar el plato. ¿Qué es lo que estoy haciendo mal?” Entiendo tus desvelos Esther, porque a mí me resulta imposible saber qué quiere decir “quemador de harina de garbanzo, un nuevo y alguna otra cosa” y también me siento confusa; pero como soy la bondad y la sagacidad hecha defensora, voy a intentar ayudarte.…

Invitó a su esposa al Río Chama y una vez estando allí la asesinó

El cadáver de Elena Esther Mendoza Bandera, de 30 años, aún no aparece. Pero su presunto homicida está tras las rejas. Tras el interrogatorio de la Policía regional, Heriberto Polo Villamizar (48), pareja de la mujer, confesó que la había matado y que lanzó su cuerpo al río Chama, municipio Francisco Javier Pulgar, al sur del estado Zulia. Polo trabajaba en una hacienda en el sector Cuatro Bocas. Vivía en el predio con su mujer. Un compañero de labores vio salir el pasado martes a la pareja.…

New York Times: Vivir en Tijuana junto al muro fronterizo

Esther Arias con sus nietos, Sol, de 9, y Damián, de 5, en el patio trasero de su hogar. Por ahí cruza una barda fronteriza. Mauricio Lima para The New York TimesRead in English TIJUANA, México — El vecino de Esther Arias está construyendo una cerca nueva —muy alta— y la construcción le ha cobrado factura. “Perdón por el desorden”, dijo Esther, al señalar las virutas de metal esparcidas en su patio trasero, los restos del antiguo muro del vecino que quitó para poner el nuevo.…