UCLA mantiene suspensión de actividades por racionamiento eléctrico #8Abr

Deborah Velázquez, presidenta de la asociación de profesores de la UCLA (Apucla), informó este lunes que mantienen la suspensión de actividades académicas, debido a la “incertidumbre” que genera el racionamiento eléctrico. “No estaban dadas las condiciones dentro de esta normalidad convocar al reinicio de actividades.. era contradictorio por el alto nivel de incertidumbre que tenemos con el fluido eléctrico”, expresó Velásquez. “Apareció una información sobre el suministro de luz, pero eso no está cumpliendo. Llamar a clase bajo esas condiciones sería ilógico”, agregó.…

Chef venezolana-estadounidense muestra la rica tradición culinaria de los judíos latinos

Deborah BenaimLa chef venezolana-estadounidense Deborah Benaim está creando un libro de cocina para mostrar la comida de su familia, que tiene influencias de Marruecos, España, Moldavia y Venezuela. Comentó que la comida siempre ha sido una manera como la familia Benaim se conecta con sus raíces. Por ejemplo, una cena típica de Shabat incluye platos como el tradicional pan trenzado ashkenazí, el pescado blanco de estilo marroquí con pasta de pimiento rojo y una ensalada de corazones de palma venezolana.…