La nueva clave para escoger un vino: el suelo del que procede

Hay restaurantes donde la carta de vinos se organiza según el tipo de suelo donde se cultiva la uva: arenoso, arcilloso, calcáreo, granítico, pizarroso, volcánico… Tiene sentido porque las características físicas y biológicas, como su origen geológico, composición fisicoquímica, estructura, profundidad, fertilidad o drenaje, influyen más de lo que se pensaba en el aroma y sabor. Claro que el suelo por sí solo no garantiza la calidad del vino. Tan importantes o más son los factores climáticos, la variedad de uva, las prácticas vitícolas y el proceso de elaboración.…

Opinión: Carta pública de Enrique Aristeguieta Gramcko al presidente Juan Guaidó

Carta pública de Aristeguieta Gramcko al presidente Juan Guaidó Enrique Aristeguieta Gramcko, en nombre de la Gran Alianza Nacional, GANA, le envía una segunda carta pública al Presidente (E) de Venezuela, Juan Guaidó, donde le hace algunas recomendaciones con el “único ánimo de colaborar en el éxito de su gestión, de la cual depende el futuro de todos nuestros compatriotas”. Estimado Presidente: Comienzo esta carta felicitándolo por haberse juramentado el pasado 23 de enero, venciendo todo tipo de amenazas.…

Opinión: Carta al Banco de Inglaterra, por Laureano Márquez

Carta al Banco de Inglaterra, por Laureano Márquez Mr.Mark CarneyGobernador del Banco de Inglaterra.IN YOURS HANDS. Estimado Gobernador: Por ahí deben haber llegado algunos ciudadanos con aspecto sumamente sospechoso y caras de cuentas en Andorra a pedirle -en nombre del régimen venezolano- la repatriación de las 14 toneladas de oro que nos van quedando de aquellas 99 que tuvimos alguna vez, sin que sepamos bien donde se encuentra el faltante luego de que se repartiera, perdón, se repatriara desde las bóvedas a su cargo.…

VP, PJ y La Causa R alertan al senador Corker sobre su visita Venezuela

CARACAS.-A través de una carta pública los partidos Voluntad Popular, Primero Justicia y La Causa R  alertaron al senador Bob Corker sobre su visita al país. Señalan que su encuentro con el jefe de estado Nicolás Maduro puede ser tergiversado para tratar de ganar tiempo y legitimidad ante la comunidad internacional. En la misiva las organizaciones también  explicaron que la visita del congresista norteamericano a Venezuela, es a título personal y no compromete al gobierno de Estados Unidos.…