Crema montada en Nápoles

Aliter Dulcia es el nombre de su café y repostería y el de su blog, leído por miles de seguidores. Pero también es el título de su libro, recién publicado por la editorial Col&Col. En él, Isabel Pérez explica recetas y cuenta viajes muy dulces, como el que hizo a Nápoles en verano. ¿Fue por trabajo o por placer? Por ambas cosas, pero aunque vaya por trabajo también lo paso bien. Y siempre pruebo dulces tradicionales en las pastelerías más conocidas.…