Albóndigas de pollo en salsa de almendras (Receta)

Las albóndigas de pollo en salsa de almendras, están tan buenas que quedan ideales hasta para un día de fiesta porque son una delicia, además no tienen dificultad en prepararse y quedan súper tiernas con una salsa ideal para estas albóndigas, cuando las pruebes serán tus preferidas, seguro!!! Ingredientes: – 500 gr Carne de pollo picada– 2 Rebanadas de pan– Un poco de leche– 2 Huevos– 1 Pizca de canela– 1 Cucharada de piñones (Opcional)– 1 Cucharada de coñac o brandy– 2 Dientes de ajos– Ramitas de perejil fresco– Al gusto Pimienta negra recién molida– Al gusto Sal.…