La receta para preparar las Donas al horno

Desde el verano aguarda pacientemente esta receta a ver la luz. Fue al ver las fotos de estas Donas para tener la necesidad imperiosa de copiar la receta INGREDIENTES Para la masa– 10 gr de levadura seca de panadería o 25 gr de levadura fresca– 240 gr de agua– 3 yemas de huevo– 550-620 gr de harina de fuerza– 100 gr de azúcar– 55 gr de mantequilla con sal Para rebozar: – 50 gr de mantequilla– 1/2 cucharadita de canela en polvo– 100 gr de azúcar PREPARACAIÓN En un bol deshacemos en el agua la levadura fresca (o seca) y añadimos las yemas de huevo.…