Recetas vegetarianas para Navidad

AGUACATE CRUJIENTE CON CHUTNEY DE TOMATE Rebozar un aguacate puede parecer raro, pero el contraste entre la capa exterior crujiente y el interior cremoso es un fiestón para los sentidos.TARTAR DE REMOLACHA Y QUESO AZUL Un plato apto para los que no comen animales, con el dulzor de la miel de caña, el crujiente de los frutos secos y la intensidad del queso azul.HOJALDRE CON TOMATES CHERRY Y MASCARPONE Necesitas cuatro ingredientes para preparar un plato que tiene un solo truco: encontrar los tomates adecuados o hacer un fácil tuneo a los que tenemos.…