Festín ibicenco de pescado y marisco

Puntuación: 6Pan 5,5Bodega 6Café 5,5Ambiente 6,5Aseos 5,5Servicio 5,5Cocina 6,5Postres 4Pocos restaurantes en Ibiza resultan tan fiables como Can Pujol a la hora de disfrutar de la cocina tradicional de la isla. Nada que ver con otros de temporada orientados a un turismo efímero. Imposible encontrar en su escueta carta algo más que un breve listado de recetas elaboradas con pescados y mariscos del litoral, platos que se ofrecen en raciones generosas y se tarifan a precios razonables: caldereta de langosta; bullit de peix; fideuás; arroces secos y caldosos; all i pebre de pescados de roca y una magnífica parrillada.…