¡MUESTRA DE LA CRISIS! Carapacho y riñonada: La dieta poco balanceada de los varguenses por la…

De acuerdo con una nota publicada por La Verdad de Vargas, el nuevo “salado” de los varguenses consiste, esencialmente, en carapacho y riñonada, dos partes del pollo que no aportan la cantidad mínima de proteína que necesitan las personas para mantenerse bien alimentados.

Foto: El Nacional

Sin embargo, es la opción más económica, considerando que el sueldo mínimo de un venezolanos es de Bs. 40.000 (aproximadamente 6$), y el kilo de pollo está en Bs. 9.900 (aproxidamente 1.5$) y el de carne está en Bs. 28.000 (aproximadamente 4$).

Por su parte, la milanesa ronda los Bs. 22.000 (3$), la pechuga y el muslo los Bs. 13.000 (casi 2$) y las alas cuestan Bs. 12.900 (casi 2$).

A pesar de lo elevado de los precios y las bajas ventas, algunos carniceros han optado por ofrecer “combos” como el “sopero” que cuesta Bs. 47.000 y de varios cortes de carne en Bs. 61.500 (aproximadamente 9$).

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